Una sopera es un recipiente amplio y profundo, que por lo general, dispone de una tapadera a juego y que se usa para servir alimentos como sopas, guisados o ponches.

Los precedentes de la sopera  pudieron ser la olla y el tazón comunitario.

Debido a la influencia del Orientalismo en el siglo XVIII y el gusto por los objetos exóticos del lejano y Medio Oriente, el descubrimiento de las porcelanas japonesas y chinas derivó  en los siglos XVII y XVIII a que se convirtieran  en un lujoso utensilio de mesa que se puso de moda en las cortes europeas.

Los fabricantes de porcelanas de mesa desarrollaron una gran imaginación en la producción de vajillas y soperas  creando modelos auténticamente artísticos de exquisita decoración.

La porcelana japonesa del siglo XV utilizada durante la batalla de Arapiles  para servir la sopa a Lord Welllington marcó un hito por el gusto de su uso.